Mauviel M'COOK 5-piece stainless steel cookware set with cast handles, includes pots and pans for versatile cooking.
Mauviel M'COOK 5-piece cookware set with cast stainless steel handles, including pots and pans in a sleek stainless steel design.
Mauviel M'COOK 5-ply 10.2-inch fry pan and 1.2-quart sauce pan with cast stainless steel handles, part of cookware set.
Mauviel M'COOK 5-ply stainless steel fry pan and sauce pan with cast stainless steel handles, part of cookware set.

Mauviel 1830 M'COOK 5-Ply 5-Piece Cookware Set, Cast Stainless Steel Handles

$592.95 $910.00
By Mauviel 1830
SKU: 521814-521014-521125-521330
5-Ply Stainless Steel
Fully Clad To The Rim For Even Heat
Induction-Ready · All Cooktops
Handcrafted in France since 1830
Free shipping on orders over $300
Limited Lifetime Warranty
Holiday Gift GuideGift ideas by budget and by recipientExplore →
Description
  • Set Includes: Fry Pan 11.8-Inch, Saute Pan 3.2-Qt and Sauce Pan 1.2-Qt
  • Multi-ply stainless steel. Made of 5 layers, combining stainless steel, 3 successive layers of aluminum, and an exterior layer of ferritic stainless steel. This alloy ensures a perfect conductibility, thanks to a rapid and uniform distribution of the heat, all over the product.
  • Polished exterior
  • Thickness 2.6 mm.
  • Heats fast, cools fast and offers superior cooking control
  • Cast stainless steel handle. Handles stay cool during use. Pouring rims on every piece.
Cooking Source

Ceramic, Gas, Electric, Radiant, Induction, Oven

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Use & Care

Cooking

  • Heat up slowly, on medium. Mauviel cookware conducts heat so well that you rarely need more than 60% of your burner's power (about 6 on a dial of 10). High heat isn't needed and can damage the base of the pan.
  • Check the temperature with a drop of water. When it beads up and rolls across the pan like a little marble, the pan is ready (this is called the Leidenfrost effect).
  • Keep the flame under the pan. It should never reach up the sides.
  • Avoid high heat for long periods, and never leave an empty pan on a hot burner.
  • Oven safe up to 572°F.

Cleaning

  • Not dishwasher safe. Hand wash only.
  • Avoid scouring pads, steel wool, abrasive cleansers, bleach and oven cleaners; they can scratch or damage your cookware, and bleach erodes stainless steel.

How to clean stainless steel →
Shipping, returns & warranty
View details

Dimensions

Sauce Pan
Diameter:5.5 In
Height:3.1 In
Capacity:1.2 Qt
Saute Pan
Diameter:9.4 In
Height:3 In
Capacity:3.2 Qt
Fry Pan
Diameter:11.8 In
Height:2.4 In
Capacity:2.8 Qt

Common questions

Where is Mauviel cookware made?

Mauviel has made cookware in Villedieu-les-Poêles, Normandy, since 1830.

Is there a warranty?

Yes. Mauviel cookware comes with a Limited Lifetime Warranty. See the warranty details.

  • 5 stars: 7 (100%)
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B
BOULMER NADINE
CASSEROLE IDEALE

Parfaite pour les petits besoins en quantitéElle est trés pratiqueje la recommande vivementreste plus qu'à prendre les autres diamètres

W
Waste
excellent

Très bonne qualité pour cette casserole.Mauviel c'est français et c'est vraiment du matériel professionnel.Attention ce n'est pas du revêtement silicone comme une certaine marque célèbre.Je possède également une casserole plus grande et une poêle de la même marque.Il faut absolument déglacer tout de suite à chaud après la cuisson pour pouvoir la laver facilement.

J
JULIE

Excellent quality saucepan as to be expected by Mauviel. Easy to clean. A pan to last a lifetime so worth paying for the best. Amazon has the wrong dimensions as they should be 15.2cm x 15.2cm x 8.2cm.

C
Celine
Chauffe vite et uniformement

On en a plusieurs de la gamme, cela chauffe vite et uniformément dans la casserole. Je recommande.Utilisé sur de l'induction.

M
Mme L. Preston

You can feel the quality as soon as the saucepan is in your hand. I use it every morning for making my porridge, never sticks, never burns, expensive but a pan for life!

F
French Wench

A beautiful looking saucepan,perfectly balanced,worth every penny.Hopefully will add to it and replace my present set wit Mauviel pans. Perfect.

M
M-pierre
Quand excellence rime avec performance

Je cherchais, depuis longtemps, des casseroles haut de gamme....alliant robustesse dans le temps, performance culinaire et esthétisme. D'où la question : Quelle est la grande maison actuellement réputée pour son savoir faire en matière d'art culinaire ? Un seul nom : MAUVIEL, fabrique artisanale française depuis 1830 ! Donc, je me suis tourné vers cette vénérable maison et ses produits de luxe made in France. J'ai choisi (via Amazon) la gamme M'Cook (inox et 5 couches successives de matériaux haute qualité pour un ensemble très solide et conducteur de chaleur) et j'en suis TRES CONTENT...En effet, on ne cuisine plus de la même façon avec de tels outils culinaires (réservés le plus souvent aux grands chefs : tout le fond de la casserole assure une température homogène et, lors de la cuisson les aliments n'accrochent pas si on respecte quelques principes de base... De plus, le lavage au lave-vaiselle redonne l'éclat du neuf à vos casseroles. Même si le prix peut paraître assez cher à l'achat, le produit offre une qualité de fabrication indéniable qui se remarque de suite sans parler de sa garantie à vie. On n'achète pas des casseroles tous les jours, alors autant cuisiner sainement avec un produit prestigieux. Mauviel serait, parait-il, la Rolls Royce en matière d'art culinaire... A en juger par la qualité de ses produits, on n'en est pas loin ! Merci, aussi, à AMAZON de proposer ces produits haut de gamme à un prix bien plus intéressant qu'en magasins specialisés.